A krem recepje. 4 dcl tej 2 tojas, 4 kanal griz, 40 dkg cukor es 226gr dkg vaj.
A tojas sargajat jol kikavartam a cukor felevel, majd bele kavartam a hideg tejbe amihez hozza adtam a grizt. Allando kavaras mellett felforraltam es addig foztem amig jo suru lett, eleg hosszu ido. a tojas feherjet felvertem a maradek cukorral, gozolgos vizfelett jol atmelegitettem. Levettem a tuzrol es addig vertem amig kihult, ( tettem egy jeges furdot is ala hogy hamarabb menjen) Amikor kihult kanalankent hozza adtam a szoba homersekletu vajat, amikor ez kesz volt akkor jott a grizes massza. nekem nagyon izlik hasonlit a kremes kremjehez de azert mas es lehet vele jol dolgozni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése