2011. február 23., szerda

Elso torta rendeles!!

Biztos sokan hallotatok mar rola hogy itt az Allamokban van egy olyan vicc hogy aki 40 eves az fel labbal a sirba van. Szoval errol szol ez a torta de nem akartam annyira szurkere hogy csak egy nagy sirko legyen vagy ilyesmi, ezert lett a golf palya a sirko mellett. A sirko ricecriso cereal. Amugy a torta vanilia alap vanilia kremmel.
A krem recepje. 4 dcl tej 2 tojas, 4 kanal griz, 40 dkg cukor es 226gr dkg vaj.
A tojas sargajat jol kikavartam a cukor felevel, majd bele kavartam a hideg tejbe amihez hozza adtam a grizt. Allando kavaras mellett felforraltam es addig foztem amig jo suru lett, eleg hosszu ido. a tojas feherjet felvertem a maradek cukorral, gozolgos vizfelett jol atmelegitettem. Levettem a tuzrol es addig vertem amig kihult, ( tettem egy jeges furdot is ala hogy hamarabb menjen) Amikor kihult kanalankent hozza adtam a szoba homersekletu vajat, amikor ez kesz volt akkor jott a grizes massza. nekem nagyon izlik hasonlit a kremes kremjehez de azert mas es lehet vele jol dolgozni.


Nincsenek megjegyzések: